佛茶始祖之说

       司空山位于安徽省岳西县店前镇。相传战国时有司空官淳于氏在此隐居，山因而得名。顶峰海拔1227米，一峰玉立，擎天镇地，独具奇观。自南北朝以来，这里即是高僧传教，名士流连览胜，英豪驻守用兵之地。早在北齐太宁元年（公元561年），禅宗二祖、中华禅宗初祖慧可卓锡司空山，以石室为缘地，开阐正宗，弘扬达摩学说，使禅宗佛法日盛。二祖于司空山传衣钵给三祖僧璨。至唐天宝年间，禅宗法嗣本净国师奉皇上圣旨于司空山建无相寺。从此，司空山香客云集，游人跻踵，名播天下，成为佛教禅宗圣地。

       1986年11月，政协全国委员会副主席、中国佛教协会会长赵朴初亲为司空山和二祖寺题名，并作调寄《江城子》小令一首，“久萦魂梦故乡山，赤崖悬，彩云间。太白书声，流水听潺潺。欲问可公消息在，空谷石，与心安。”1989年9月，中国佛教协会常务理事、九华山仁德法师，香港宝莲寺圣一法师，广东丹霞山圣修法师等莅临朝拜，考察二祖道场遗迹。圣一法师题词曰：“司空名山，二祖道场，衣钵单传，佛法远扬。”1990年10月，赵朴老亲自莅临司空山，并赋《访司空山绝句三首》。

       二祖道场司空山，自古至今一直闻名海内外，世称中华禅宗第一山。然而，这座久负盛名的佛教圣山与“司空二祖佛茶”又有何渊源呢？

       原来，据佛教典籍史料记载，二祖慧可性喜饮茶，常对弟子三祖僧粲说：“不可一夕无茶”。他曾亲手在司空山中种植茶树数万棵，沧海桑田，世事更迭，那些古茶树多已不见，而野生茶树则遍布密林，不计其数。每逢春季，山上的僧人和当地百姓都有上山采野茶饮用的习俗。

       关于司空山上的古茶树，清康熙年间陈启源所著《司空见闻录》多有记载。如写罗汉洞：“由前部赵家铺西上，至罗汉洞……洞居其下可穷十余人，楼阁高低，依岩层立，右有清泉从石隙中出……涧底山茶一株，直上撑殿角，四时清碧，俨如翠盖，斜罩珠宫，游人至此，早已神飞心荡，啜茗而登，车骑不能复乘矣。”再如写庵基坪：“更上庵基坪，唐本净禅师坐静处，昔产佳茗。”

       二祖爱喝茶，还精心研究茶叶制作工艺，将佛文化、茶文化和中药文化这三者之精妙融入茶中。他亲手采摘制作的茶叶，不仅是上好的饮料，而且对治疗多种疾病有着神奇功效。那时，医学还很落后，山下的山民们生了病，就上山找二祖讨要药茶治疗。现在当地民间制作的“松萝茶”、“云雾尖”仍沿袭二祖遗风，称之为单味“二祖佛茶”，当时此茶名扬天下，每年进贡皇上。

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