您好,欢迎来到我们的网站
原隐茶杯专利证书 | 隐茶杯发明人:程学斌
当前位置:主页 > 新闻资讯 > 网站公告 >
更多
隐茶杯机招商专线
隐茶杯,杯装茶,隐茶杯机招商二部
东北区隐茶杯,杯装茶,隐茶杯机招商:吉林,辽宁、黑龙江
华北区隐茶杯,杯装茶,隐茶杯机招商: 北京、天津、河北、山西、山东、内蒙
华中区隐茶杯,杯装茶,隐茶杯机招商:湖南、湖北、河南
隐茶杯,杯装茶,隐茶杯机招商招商三部
华南区杯装茶,隐茶杯机招商:广东、广西、福建、海南、深圳
西南区隐茶杯,隐茶杯机招商:四川、云南、贵州、西藏、重庆
西北区隐茶杯,杯装茶,隐茶杯机招商:陕西、甘肃、宁夏、青海

探秘福建乌龙茶茶树品种

探秘福建乌龙茶茶树品种

打印此页 返回 关闭窗口 发布时间:2020-03-12     浏览次数:     
 

开栏的话:中国饮茶之久、茶区之广、名茶之多、品质之好,堪称世界之最。茗家讲坛,让茶学专家为读者打开一扇了解茶的窗口,对中国茶、福建茶有更深的认识。

 

中国茶类有几多?

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃。中国是茶树的原产地,距今五六千年的仰韶文化时代就有野生茶树。在母系氏族公社采集植物是当时主要的生活来源,到了神农时代,发现了茶树的鲜叶可以解毒,传说神农尝百草,日遇七十二毒得茶而解。战国时代诸子百家齐出,为茶著书立说,有了类似总结性的记录,有人将历代流传的故事、古事集约写成了专书———《神农本草》。

茶叶能解毒,自然得到了劳动人民的重视而大力发展种植,而其后茶又逐渐从治病的药物发展为日常饮料。我国西汉时代饮茶风尚就流传于外,流传领域之广促进了茶叶栽培面积的扩大,让茶得到了迅速传播。如今,茶叶已成为我国主要的出口商品之一,中国茶无论在哪个国家都成为了日常饮料之一。

我国茶区广阔,主要产茶的省份有浙江、福建、安徽、湖南、四川、云南、湖北、江西、贵州、广西、广东、江苏、陕西、河南等。在这些产茶的省份中,茶树品种繁多、丰富,品种的适制性也很广。茶叶从发现到发展,经过了漫长的岁月,在悠悠岁月中,劳动人民通过长期实践,创造和发明了各种不同的制茶方法,有的茶树品种只适合制造一种茶类,而有的品种适合制造两三种茶类。品种的质量不同,制茶的品质也不同,各种不同的制法制成各式各样的茶类,因此品种多,茶类也多,有绿茶、黄茶、白茶、黑茶、红茶、乌龙茶这六大类,我国成为世界上茶类最多的国家。

福建乌龙茶品种有哪些?

在中国的六大茶类中,福建就有绿茶、白茶、红茶、乌龙茶这四大类,是我国茶类最多的省份,因此福建是一个多茶类的省份,也是我国特种茶产区之一。福建依山傍海,位于我国东南沿海,全省地跨中亚热带和南亚热带两个自然地理带,绝大部分是山地和丘陵地,十分适宜发展茶叶生产。福建生产的乌龙茶品种最多、数量最大、品质最好,福建乌龙茶的品质最具有代表性的是武夷岩茶和安溪铁观音。

福建乌龙茶分为闽南乌龙茶和闽北乌龙茶两大类。就茶树品种而言,福建乌龙茶的茶树品种资源十分丰富,并且有很多的良种,可以称得上是品种王国。福建适合制造乌龙茶的茶树品种,主要种植在闽南地区各县、闽北地区各县、闽中地区各县。目前,闽西地区各县、闽东地区的部分县也已开始种植。茶树在我省不同地区的生态环境条件下生长,经长期的驯化,其特征、特性也各不相同。长期以来,福建茶区的茶农、专业技术工作者因地制宜、因物制宜,并就地取材,培育、选育出很多的良种,形成了我省具有地区性特色的适合制造乌龙茶的茶树品种。

在闽北乌龙茶产区,茶树品种大多集中于武夷山市、建瓯市,并以肉桂、水仙、梅占、乌龙和当地菜茶品种为主,同时也种植省茶科所培育的新品种。

在闽南乌龙茶产区,茶树品种大多集中于安溪县,并以铁观音、本山、毛蟹、大叶乌龙、黄、水仙、佛手、奇兰类、梅占为主及省茶科所培育的新品种。

在闽中地区、闽西地区以及闽东地区,茶树品种大多为铁观音、本山、水仙、大叶乌龙、毛蟹、黄,以及省茶科所培育的新品种,如金观音、黄观音、丹桂、紫牡丹、紫玫瑰等。

在闽南地区的安溪县,当地的茶农和专业技术工作者在长期的生产实践中,不断地观察品种,鉴定和选育良种,并制造了压条和短穗扦插等无性繁殖的方法,选育了国家级良种铁观音、本山、黄、毛蟹、大叶乌龙、梅占,省级良种风园春、杏仁茶、佛手和其他优良品种———奇兰、竹叶奇兰、赤叶奇兰、金边奇兰、慢奇兰、乌旦、桃仁、厚叶、竖种、菜葱、乌龙等。

返回上一步
打印此页
联系我们
招商加盟总部电话:0556-2170396 2176563(招商一部)
招商加盟/创业者服务QQ:892350184 0556-2176563 (总部)
邮 箱: 941753908#qq.com (把#换@成)
总部地址: 安徽省岳西县经济开发区 杭州分公司地址: 杭州市拱墅区金通国际大厦B座

工信部备案号:皖ICP备17029449号-1